Le barrette energetiche negli ultimi anni hanno acquisito sempre maggior considerazione da parte degli sportivi ed amanti del fitness, in quanto composte in modo tale da essere un ottimo “pasto”, o meglio dire un ottimo snack, con i componenti necessari ideali dopo aver fatto un allenamento, e che riesce ad integrare, oppure a rifornire l’organismo con gli ingredienti di cui è composta.

Le barrette energetiche hanno come obiettivo di reintegrale l’energia, spesa in allenamento o durante una gara, nell’organismo, ma non solo energia, le barrette si sono evolute e si sono anche diversificate in barrette proteiche od integratori proteici.

Barrette Energetiche

Quindi abbiamo come prima classificazione le barrette energetiche, che contengono
essenzialmente carboidrati semplici, come fruttosio o glucosio, oppure amido e malto destrine, carboidrati più complessi.
I carboidrati semplici forniscono energia immediata, portando un picco glicemico, e non consentendo all’organismo di utilizzare le proprie riserve di energia come il grasso, ma comunque durante uno sforzo fisico l’energia derivante dai carboidrati è la prima consumata, mentre i carboidrati complessi sono anche loro una fonte energetica immediata che in maniera costante e graduale con tempi più lunghi rilascia energia.

Barrette Proteiche

Queste barrette sono una sorta di evoluzione di quelle energetiche. Se prima era necessario integrare energia ora, con queste barrette, integreremo proteine ed aminoacidi. Ovviamente l’obiettivo sarà diverso, nel particolare proprio lo sport sarà diverso come ad esempio il body building che prevede un potenziamento muscolare. Ideali post allenamento, in quanto il muscolo che ha lavorato ha bisogno di proteine per la sua ricostruzione e per non entrare nel catabolismo. Con il tempo le barrette proteiche sono diventate anche energetiche in quanto oltre ad una dose proteica hanno anche una dose energetica di carboidrati, sfamando organismo e muscoli

Barrette dietetiche

Nelle diete dimagranti ci sono barrette sostitutive del pasto, altamente energetiche, contenenti tutti gli ingredienti necessari tipo proteine, carboidrati e lipidi ma con poche calorie. Indicate per chi vuole assumere poche calorie, e per gli sportivi che le vogliono assumere come snack semplice, piuttosto che come sostitutivo di un pasto.

Barrette bio

Anche nel campo delle barrette è arrivato il Biologico, barrette composte da ingredienti naturali, frutta, miele, cereali, provenienti da agricoltura biologica.

Le controindicazioni

Non si ha una certezza sugli effetti benefici o meno sull’organismo umano di queste barrette, ovviamente l’integrazione degli alimenti in generale passa attraverso il mangiare cibo, e non composti costruiti in tal senso, è consigliato quindi non adoperare per lungo tempo l’assunzione di queste barrette, ma limitarle solo nei momenti di grosso dispendio energetico o di lavoro fisico.

Effetti collaterali

Gli effetti collaterali di queste barrette si possono dividere in base alla tipologia di barretta.
Le barrette proteiche possono essere controindicate a persone che soffrono di patologie renali, in quanto i reni sono sovraccaricati dall’assunzione di proteine maggiore giornalmente.
Le barrette dietetiche sostitutive del pranzo creano aerofagia oppure gastrite se l’uso è prolungato nel tempo.
Le barrette energetiche se usate per molto tempo possono portare ad un aumento di peso, a causa dell’apporto di calorie aumentato giornalmente. Sconsigliato l’uso in gravidanza, a meno che non siano prescritte dal medico e contenenti i nutrienti necessari che la donna in gravidanza ha bisogno di assumere.

Nell’assunzione di questi prodotti si consiglia sempre il parere di un professionista esperto e/o medico.