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In Giappone è stato realizzato un dispositivo che produce acqua alcalina ionizzata con micro aggregati; questo tipo di acqua è conosciuta nell’ ambito della salute come acqua esagonale o acqua ristrutturata. Si tratta di un apparecchio, che semplicemente si mettere sul piano di lavoro della cucina collegato a un rubinetto qualsiasi. L’acqua prima attraverso un filtro per eliminare le particelle solide e i microbi, e dopo entra in contatto con 7 piastre in titanio rivestite di platino.
