Calamari ripieni Ingredienti per 4 persone: 1 chilo di calamari 1 uovo 1 cipolla 2 spicchi d’aglio prezzemolo mezzo bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di pane grattugiato o mollica di pane 30 g farina 6 filetti di acciughe sale 2 spicchi d’aglio 2 fette di prosciutto olio di oliva paprika pepe macinato.
