Per molte persone non vegane, rinunciare al gusto della carne, latticini, uova, pesce, latte etc., è difficilissimo. Però con un minimo sforzo, possiamo almeno rinunciare ad essi per un solo giorno, non bisogna essere egoisti, ma dobbiamo pensare ad alcuni cibi che sono quelli animali. Infatti secondo alcune statistiche gli animali stanno diminuendo, perciò la Lav, ha emesso per gli italiani il Mercoledì Vegano.