Lo scenario agroalimentare Italiano riguardante i prodotti lattiero caseari del Sud Italia vive momenti difficili dovuti all’inquinamento e a cattive gestioni dei produttori e scarse azioni politiche agroalimentari. Si prefigge dunque il problema di ogni consumatore nel saper scegliere i prodotti da acquistare, senza imbattersi in prodotti inquinati o dubbia provenienza. Nasce così un sito che propone la mozzarella di bufala campana dop descrivendo i produttori e la zona di origine. Inoltre si possono leggere le recensioni dei precedenti consumatori.
Il panino del Terzo Millennio, dopo una scarsa reputazione guadagnata a causa di una sua fraintesa semplicità, si reinventa nelle vesti di un vero e proprio pasto per intenditori, grazie alla mano creativa dei migliori chef italiani, pescati regione per regione.
