Piatti prelibati, buon vino e paesaggi suggestivi, sono questi gli ingredienti che fanno della vacanza enogastronomica, una tipologia di soggiorno sempre più gettonata.
Agriturismo e bed and breakfast sono le strutture ricettive più apprezzate per gustare i piatti tipici percorrendo le strade dei vini e dei sapori, con brevi visite presso le cantine dei vini DOC.
La Toscana, famosa per i suoi paesaggi scoscesi dai colori pastello e per i tanti luoghi di rilevanza culturale, rappresenta il cuore dell’offerta ricettiva “mangia e bevi”.
Molti alberghi della Toscana, soprattutto nella zona delle colline, propongo ai turisti pacchetti viaggio all’insegna del gusto: degustazioni, corsi di cucina, gite tra le cantine e le aziende agricole per scoprire gli antichi sapori della tradizione.
Nei b&b in Toscana, il piacere della buona tavola, si affianca alle rilassanti gite organizzate nei borghi medievali.
Uno dei borghi più interessanti a livello storico-culturale ma anche e soprattutto a livello gastronomico, è Certaldo, la città cara a Boccaccio.
Dipinta come un quadro, questa piccola cittadina affianca le suggestioni dei tempi andati alle prelibatezze del palato: cibi speziati e la famosa cipolla di Certaldo sono alcuni dei sapori che è possibile assaggiare nei ristoranti della zona.
Questo piccolo borgo tra le colline di Firenze è meta di numerosi turisti che vogliono allontanarsi dalla frenesia della quotidianità per incontrare un’atmosfera romantica e allo stesso tempo vivere uniche esperienze di gusto: il pane, l’olio d’oliva, i dolci, le paste farcite e la famosa Ribollita, saranno i compagni di viaggio di chi ama la vacanza enogastronomica.
I vini toscani, famosi in tutto il mondo, grazie alla genuinità delle uve con cui sono fatti, sono il nettare di queste vacanze e molti alberghi della Toscana, organizzano degustazioni e a volte anche corsi di sommelier per i propri ospiti.
Arte e buona cucina si fondono per dare vita ad una vacanza davvero un’unica, la vacanza del piacere …
Famosa in tutto il mondo per i sapori strettamente legati alla tradizione, la cucina toscana racconta la storia di quelle colline immerse nel verde attraverso molti prodotti tipici, dalla ribollita Toscana, alla cipolla di Certaldo.

Le ricette della cucina Toscana sono un mix tra genuinità e raffinatezza e in città come Certaldo, nei dintorni di Firenze, è possibile partecipare a numerose degustazioni durante le quali protagonista è il sapore.

Numerosi sono i percorsi enogastronomici della zona che gli amanti della buona tavola potranno conoscere scegliendo di vivere una vacanza nell’entroterra di Firenze.

La strada dei vini è uno dei più affascinanti e a fare da protagonista è il nettare degli Dei.
14 sono le strade del vino toscano lungo le quali il visitatore potrà conoscere i viticoltori, le aziende agricole e le cantine per vivere una suggestiva esperienza tra natura, storia, artigianato e manifestazioni in salvaguardia dei sapori della Terra.

Certaldo, piccolo borgo medioevale dell’entroterra toscano, propone due percorsi enogastronomici di notevole interesse:
– la Strada del Vino Chianti Colli Fiorentini che offre 4 itinerari tra i colli fiorentini tra ville e castelli;

– la Strada del Vino Vernaccia di San Gimignano alla scoperta di vini bianchi e rossi, primo fra tutti il vino Vernaccia, nominato da Dante nella Divina Commedia, ma anche l’olio extra vergine d’oliva. Si attraversa San Gimignano e i paesi limitrofi in un viaggio tra passato e presente.

Questi luoghi raccontano, attraverso i prodotti tipici, la storia della Toscana, in un intreccio tra paesaggi suggestivi, leggende e tradizioni.