Quando il proprio peso corporeo passa i livelli di guardia,
ovvero supera del 25% il proprio peso ideale, è bene correre ai ripari.

La
condizione ideale sarebbe prendere contromisure in anticipo, prima di arrivare
ad uno stato di forte sovrappeso o addirittura di obesità.

I segnali non
mancano per accorgersi che si sta ingrassando, pantaloni che non entrano più,
senso di fatica a fare movimenti consueti, ecc. Piccoli accorgimenti facilitano
il mantenere il controllo del perso.

Sembra strano ma basta avere buona
conoscenza dell’alimentazione e dei suoi meccanismi per avere un livello di
probabilità inferiore di ingrassare. Una persona informata su come agiscono i
vari alimenti sul nostro organismo saprà ad esempio regolarsi su quando potersi
concedere un bel gelato senza ingrassare.

Prima di tutto bisogna conoscere il
nostro peso corporeo attuale, e monitorarlo periodicamente. Sembra ovvio, ma il
conoscere il proprio peso facilita il mantenimento dello stesso.

In secondo
luogo bisogno conoscere il proprio peso ideale. Per calcolarlo esistono diversi
metodi, tutti facilmente reperibili su internet.

In terzo luogo è bene
conoscere in linea di massima l’apporto calorico di ogni alimento che si
assume, sia a livello di calorie totali, sia a livello di quantità di grassi,
proteine, e carboidrati. Infine è consigliato sapere come grassi, proteine, e
carboidrati si comportino una volta assunti dal nostro organismo, soprattutto
come è bene combinarli.

Una volta avute queste informazioni sapremo esattamente
quando commetteremo un comportamento alimentare che ci farà ingrassare, e
sapremo regolare al meglio la nostra alimentazione per riuscire a mangiare di
più senza ingrassare. Per esempio sapremo benissimo che è da evitare una cena
molto calorica e piena di grassi, visto che la notte il consumo calorico è
minimo.

Ma sapremo anche che a fine cena il dolce può fare la differenza,
infatti gli zuccheri semplici determinano la produzione di insulina che
facilita l’immagazzinamento dei grassi.

Capiremo anche come digiunare sia una
scelta totalmente sbagliata, che provoca a lungo andare una riduzione del
nostro metabolismo, e che può portarci paradossalmente ad un aumento di peso
corporeo.

Stessa cosa dicasi del saltare i pasti. Stando informati infatti
sapremo come l’ideale sia fare più pasti possibili nel corso della giornata, in
modo da ridurre le quantità per singolo pasto, ed evitare così sovraccarichi
calorici in determinati momenti della giornata.

Infine impareremo che siccome
un kilogrammo di grasso equivale a circa 6.000 calorie, una dieta corretta non
deve farci perdere più di un kilogrammo a settimana, oppure staremo stressando
il nostro fisico ed il nostro metabolismo, con risultati solo transitori ed un
ingrassamento medio passati pochi mesi.

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