Imola, 31
marzo 2010 – L’Istituto Agrario Scarabelli di Imola si è aggiudicato due
riconoscimenti nel contesto della IX
Edizione del Concorso “Bacco e Minerva”, competizione nazionale per vini
prodotti dagli Istituti Tecnici Professionali per l’Agricoltura, tenutasi ad
Alba (Cn) il 24 e 25 marzo scorsi.

L’Albana Passito DOCG dell’Istituto imolese è
stato infatti classificato al primo posto nella categoria “Vini Dolci Passiti
Liquorosi” e al secondo posto invece nella categoria “Vini Bianchi”, il cui
primo premio è stato conferito al Fiano di Avellino di un Istituto campano.

Più di quaranta le scuole italiane che hanno partecipato
alla manifestazione; un ottimo inizio quindi per l’attivata collaborazione tra
Scarabelli ne CTI.

La manifestazione ha lo scopo di promuovere e
valorizzare attivamente la conoscenza e l’educazione ai vini italiani,
stimolando gli studenti dell’ultimo anno degli istituti agrari ad
un’applicazione sempre più attenta delle tecniche enologiche mirata al
miglioramento della qualità del prodotto.