Ingredienti per 4 persone:

1 coda di rospo da 800 gr circa

pomodorini

sale

pepe

olio extravergine d’oliva

Preparazione

Condite con un po’ di sale il filetto di coda di rospo ottenuto dalla pulitura.

Riponete il pesce su una placca ricoperta da carta forno e condite con olio d’oliva.

Tagliate a dadi grossolani i pomodorini che aggiungerete a pochi minuti dalla fine della cottura.

Infornate a 180 ° il pesce per circa un’ora.

Potete aggiungere alla coda di rospo al forno diversi aromi per insaporirla ulteriolmente come il timo o l’erba cipollina. Ingredienti per 4 persone:

1 coda di rospo da 800 gr circa

pomodorini

sale

pepe

olio extravergine d’oliva

Preparazione

Condite con un po’ di sale il filetto di coda di rospo ottenuto dalla pulitura.

Riponete il pesce su una placca ricoperta da carta forno e condite con olio d’oliva.

Tagliate a dadi grossolani i pomodorini che aggiungerete a pochi minuti dalla fine della cottura.

Infornate a 180 ° il pesce per circa un’ora.

Potete aggiungere alla coda di rospo al forno diversi aromi per insaporirla ulteriolmente come il timo o l’erba cipollina. Ingredienti per 4 persone:

1 coda di rospo da 800 gr circa

pomodorini

sale

pepe

olio extravergine d’oliva

Preparazione

Condite con un po’ di sale il filetto di coda di rospo ottenuto dalla pulitura.

Riponete il pesce su una placca ricoperta da carta forno e condite con olio d’oliva.

Tagliate a dadi grossolani i pomodorini che aggiungerete a pochi minuti dalla fine della cottura.

Infornate a 180 ° il pesce per circa un’ora.

Potete aggiungere alla coda di rospo al forno diversi aromi per insaporirla ulteriolmente come il timo o l’erba cipollina.

Ingredienti per 4 persone:

1 coda di rospo da 800 gr circa

pomodorini

sale

pepe

olio extravergine d’oliva

Preparazione

Condite con un po’ di sale il filetto di coda di rospo ottenuto dalla pulitura.

Riponete il pesce su una placca ricoperta da carta forno e condite con olio d’oliva.

Tagliate a dadi grossolani i pomodorini che aggiungerete a pochi minuti dalla fine della cottura.

Infornate a 180 ° il pesce per circa un’ora.

Potete aggiungere alla coda di rospo al forno diversi aromi per insaporirla ulteriolmente come il timo o l’erba cipollina.

Ingredienti per 4 persone:

1 coda di rospo da 800 gr circa

pomodorini

sale

pepe

olio extravergine d’oliva

Preparazione

Condite con un po’ di sale il filetto di coda di rospo ottenuto dalla pulitura.

Riponete il pesce su una placca ricoperta da carta forno e condite con olio d’oliva.

Tagliate a dadi grossolani i pomodorini che aggiungerete a pochi minuti dalla fine della cottura.

Infornate a 180 ° il pesce per circa un’ora.

Potete aggiungere alla coda di rospo al forno diversi aromi per insaporirla ulteriolmente come il timo o l’erba cipollina.