Grande successo della campagna per la sovranità alimentare di Mani Tese nei ristoranti di tutta Italia
Coltivazione organica: un metodo di coltivazione sostenibile legato alle realtà locali. Il metodo sociale e naturale teorizzato da Sir Albert Howard per la produzione di verdure organiche
Osservatorio Sanità di UniSalute: per gli italiani il cibo è sinonimo di gioia.
Il 15% non rinuncia ai condimenti ma un italiano su tre teme il colesterolo e i problemi di circolazione.
Metà degli italiani scettica su altri regimi alimentari come veganismo e vegetarianismo.
L’articolo tratta di un nuovo servizio di traduzione disponibile online che permette ai ristoratori di tradurre i menù dei loro ristoranti nelle sei lingue più comuni al mondo. I nome del servizio e’ Menumultitool e il settore della ristorazione lo sta accogliendo a braccia aperte.
Mancano pochi giorni all’inaugurazione del Salone del Libro e delle Eccellenze Enogastronomiche “Sapori da Sfogliare” che si svolgerà presso la Fiera di Genova dal 21 al 23 giugno 2013: una tre giorni a ingresso gratuito, interamente dedicata al gusto, dall’accattivante sottotitolo “Cibo, libri e…”, che porterà volti, storie e assaggi di vini e di cibi, ma non solo. La rassegna presenterà dibattiti e letture, novità editoriali e mostra mercato: il tutto per viaggiare, tra uno stand e uno show cooking, nel mondo del cibo d’eccellenza.
Salute, alimentazione e cibo biologico sono tre argomenti che hanno una forte correlazione fra loro; gli italiani sempre di più sembrano rendersene conto.
Dal 20 Maggio è on-air per due mesi, il primo flight della campagna Almo Nature programmata su La7, La7d e Boomerang per raccontare le origini del gatto e il primo incontro con il cibo 100% naturale Almo Nature.
Buono, pulito e giusto: Verona diventa Slow anche con il suo celebre asparago in una serata all’insegna delle qualità che da sempre Slow Food porta avanti
Il personaggio, la storia, i luoghi
SEDICESIMO APPUNTAMENTO CON LA DAUNIA | Orsara di Puglia | 9 E 10 OTTOBRE 2011Peppe Zullo in collaborazione con Slow Food e Orsara Città Slow PRESENTA 150 anni di Unità d’Italia 25 anni di Peppe Zullo Rispetto, Terra, Storia.
A Chioggia serata con il campione del mondo di pizza.“L’estate sta finendo”Mercoledì 28 Settembre serata di degustazione “pizza e vino”
