CAVIALE ADAMAS – L’oro nero Italian style ADAMAS ® è l’esclusivo caviale italiano che rappresenta l’eccellenza nell’ambito del caviale d’allevamento 100% made in Italy. Il caviale ADAMAS ® è un gioiello per i gourmet, puro e prezioso come un diamante.

Mentre la pesca professionale riduceva drasticamente la popolazione degli storioni nel mondo, nel cuore della Pianura Padana nasceva, nel 1988, un’azienda specializzata nel loro allevamento, la Salmo-Pan srl. Il risultato di anni di lavoro e di ricerca, che l’hanno fatta diventare una realtà leader nel settore dell’acquacoltura, è l’esclusivo caviale italiano ADAMAS ®, prodotto nell’impianto situato a pochi passi da Pandino, in Provincia di Cremona, all’interno del Parco Naturale del Fiume Tormo, uno dei pochi luoghi ancora incontaminati della Regione Lombardia: un fiume di risorgiva, dalle acque costantemente fresche, limpide e cristalline, nelle quali gli storioni, attentamente selezionati, sono nutriti con mangime ogm free.

Per arrivare alla produzione di un caviale realizzato dai migliori maestri salatori, utilizzando l’antico e tradizionale metodo di lavorazione Malossol (dal russo: poco salato), che garantisce la qualità più pura e pregiata. Una situazione in cui è possibile il controllo dell’intero ciclo produttivo, che si svolge nel totale rispetto dell’ecosistema naturale, grazie all’impiego di energia pulita prodotta da pannelli fotovoltaici e con una particolare attenzione alla qualità delle materie prime utilizzate.
La declinazione italiana del cibo di lusso per antonomasia segue la filosofia agricola ecologicamente corretta della filiera corta. E arriva senza filtri dal produttore al consumatore: il nuovo sito di commercio elettronico consente infatti di acquistare direttamente dall’azienda caviale sempre fresco che viene consegnato in tutto il mondo entro le 24 ore. Scopri il caviale ADAMAS ad un prezzo eccezionale: Ora puoi finalmente acquistare in anteprima direttamente nel on-line tutte le cinque esclusive linee di Caviale italiano ADAMAS a prezzi veramente interessanti.

ADAMAS ® l’oro nero italyan style !

ADAMAS is the exclusive Italian caviar which represents excellence in the caviar farming 100% made in Italy. ADAMAS caviar is a jewel for the gourmet, pure and precious as a diamond.

While intense commercial fishing was heavily reducing sturgeons’ population in the world, in the heart of Northern Italy (Pianura Padana) in 1988 was formed a company specialized in sturgeons breeding, Salmo-Pan srl. The result of years on intense work and research is the exclusive Italian caviar ADAMAS and today Salmo-Pan is one of the leaders in the fish farming industry.

ADAMAS caviar is produced in the farm located in Pandino, Cremona province, within the Natural Park of the Tormo river, one of the few still pristine rivers of Lombardia. The Tormo river takes its waters from a wide numbers of flatland springs, so waters are constantly fresh, crystal clear and pure in which sturgeons, accurately selected, are raised with ogm free fodder.

All of the above to finally get to the production of a type of caviar made by the best international masters salters, using the ancient and traditional “ Malossol” (from Russian : little salt) method, which guarantees the best and most valuable quality. It is a situation where is possible to control the entire process, in total respect of the environment, including the usage of clean PV power and carefully selected raw materials.
All the worldwide Italian luxury food has its roots in a proper, environmentally correct agricultural/breeding philosophy. And now directly to the consumer, without middleman: the new eshop allows buying directly from the company everyday fresh caviar that can be delivered all over the world in 48 hours.

ADAMAS the black gold Italian style!!