La scelta di dedicare la propria abitazione all’attività di Bed and Breakfast ha aumentato negli ultimi anni l’offerta di stanze private, ma ulteriori considerazioni meritano analisi e soluzioni per incrementare il giudizio degli ospiti.

Aprire un b&b è tutto sommato un modo facile di fare impresa, ma quali considerazioni merita questo innovativo settore alberghiero?

Molte persone, fenomeno consolidato ed evoluto in tutto il mondo, negli ultimi decenni hanno scoperto la possibilità di incrementare il proprio reddito, sino alla possibilità di fare di questa opportunità la principale attività professionale, aprendo alcune stanze della propria casa al fine di ospitare turisti spesso di passaggio, soddisfacendo la richiesta di un’albergazione ‘mordi e fuggi’.
Ovviamente la casa dovrà soddisfare alcuni requisiti fondamentali: essere innanzitutto di ottime dimensioni, quindi case con diverse stanze per incrementare le opportunità di booking, quindi di reddito, possibilmente dotate di bagni privati, anche se questo requisito non è fondamentale, e consentire agli ospiti di poter usufruire di ambienti raffinati per un turismo consapevole e di nuova generazione nell’offerta.
Tra i vari servizi che l’host dovrà concedere, alcuni di essi sono oggi indispensabili affinché l’ospite si senta accolto e ricevuto con cortesia e gusto.

Nei servizi offerti, il b&b decreta il successo della sua immagine e i buoni rating di giudizio

In questa evoluzione delle ricettività turistiche, nuove regole non scritte hanno determinato nuove etichette e comportamenti: tra le più diffuse, il rating, cioè il giudizio espresso nei vari portali dedicati ai consigli di viaggio o di booking di camere in tutti i settori (alberghi, guest-house, resort, b&b).
Il rating è il fantomatico giudizio del cliente nel post check-out, timore da parte dell’host di non essere stato all’altezza della situazione, soprattutto nelle prime fasi di gestione.
Ecco perché alcuni servizi, offrendo accessori indispensabili, determinano la differenza tra un Bed and Breakfast anonimo ed uno di qualità.

Quali servizi sono oggi indispensabili?

Nel settore alberghiero moderno, i servizi più richiesti sono i più disparati, ma quelli fondamentali sono abbastanza specifici.
Tra i principali soventemente le strutture Bed and breakfast offrono bollitori con annessi contenitori nei quali il cliente può trovare bustine di tè e tisane, zucchero, miele, caffè espresso in polvere solubile.
Atri servizi prevedono solitamente l’igiene personale: quindi, un buon kit per il bagno, prevedendo bustine monodose di shampoo, sapone, spazzolino e dentifricio, pettine, deodoranti o dopo-barba, profumi: gadget che il cliente solitamente accoglie con favore in queste strutture.
All’interno delle stanze, frigo-bar nei quali trovare bibite e snack (ovviamente saranno a pagamento, anche se, almeno nel periodo estivo, due piccole bottigliette d’acqua fresca saranno un’ottima forma di ‘welcome drink’ offerto), televisori e lettori DVD con relativa offerta di pellicole, possibilmente aggiornando l’offerta, asciugacapelli ed altre piccole accortezze, innalzeranno il voto sino al raggiungimento delle tanto agognate cinque stelle del giudizio degli ospiti.