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A volte erroneamente sottovalutate le procedure preoperative invece possono rivelarsi controlli essenziali per prevenire spiacevoli problematiche durante le lavorazioni alimentari. Il sistema dell’HACCP nasce con l’ottica di fornire un sistema razionale e organizzato per gestire i pericoli e i rischi associati alle varie fasi di cui è composto un ciclo di produzione di una azienda che opera nel settore alimentare.
Un’aria sempre più green si respira in Europa, infatti, da qualche tempo il vecchio continente ha scelto di adoperarsi per stimolare l’adozione di soluzioni a più ampio risparmio energetico possibile. L’architettura eco sostenibile sta avanzando sempre di più, tantissimi progetti in cui la funzionalità, l’estetica e l’ecologia si sposano creando soluzioni a impatto zero.
Le medie imprese puntano con decisione alla trasformazione digitale e sono disposte ad investire in questo ambito fino al 20% del budget IT. Nonostante ciò si sentono frenate da fattori esterni e incontrano maggiori difficoltà rispetto alle grandi aziende e a quelle di piccole dimensioni. A dirlo una ricerca commissionata da Ricoh a Censuswide. Una ricerca[1] commissionata da Ricoh a Censuswide ha messo in evidenza come il 95% delle
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E’ SEMPRE DIFFICILE AFFRONTARE UN NUOVO ANNO CON I SUOI ASPETTI POSITIVI E ALTRI COMPLESSI è una grande responsabilità tradurne il significato fare dei bilanci specie in un periodo di crisi come quello che stiamoattraversando ormai da qualche anno che richiede un cambiamento radicale anche nella gestione dell’ambiente e delle risorse della nostra madre terra . Saturno anche in questo 2017 continuerà a percorrere il Sagittario un segno che ha
POLI.design – Politecnico di Milano presenta il Corso di Alta Formazione in Service Design for Business Progetto contemporaneo e innovazione dell’esperienza. Disponibili agevolazioni alla frequenza Deadline candidature: 30 aprile 2017 Febbraio 2017 – Torna a giugno 2017 la III edizione del Corso di Alta Formazione in Service Design for Business organizzato da POLI.design. Un percorso di specializzazione pensato per supportare imprese ed enti pubblici e privati nelle fasi di ideazione, sviluppo e potenziamento dei
L’olio d’oliva può essere considerato un super alimento. L’olio è alla base della Dieta mediterranea, considerato uno dei pochi grassi vegetali che può essere consumato in un programma dietetico sano e salutare. In particolare l’olio extra vergine ha una marcia in più, perché ottenuto dalla prima spremitura delle olive con processi di estrazione totalmente meccanici senza l’impiego di mezzi e processi chimici. Tutte le fasi della lavorazione non devono incidere
