Al 1° gennaio 2016 secondo i dati ISTAT i cittadini Messicani presenti in Italia sono 4.127 su un totale di 5.026.153 stranieri in Italia (0,08%). I Messicani presenti nel Lazio sono 1339 su un totale di 645.159 stranieri nel Lazio (0,21%). I Messicani presenti nella provincia di Roma, sono invece, 1230 su un totale di 529.398 stranieri in provincia di Roma (0,23%). La Comunità messicana, di religione cattolica, è molto legata gli usi e i costumi del Messico. Tutti i messicani residenti a Roma, sono gruppi culturalmente attivi con gli altri che risiedono nel Lazio. Il flusso migratorio dei messicani verso Roma ha origini molto antiche.

Fonti del Ministero degli Interni comunicano che in base ai permessi di soggiorno, le motivazioni dell’emigrazione sono per lo più per motivi religiosi, o permessi per motivi di studio. Soltanto 152 i permessi richiesti per motivi familiari. Numerosi sono i matrimoni che si svolgono tra donne messicane con gli italiani. Gli Italiani sono molto affezionati ai messicani, per questo motivo, molti si recano in vacanza in Messico, per visitare le meravigliose spiagge, il mare caldo, e i siti storici e antichi. Siamo molto legati alle loro tradizioni alla loro cultura e alla loro cucina, tanto che molto richiesti sono i menù dei tanti ristoranti messicani a Roma.

La cucina messicana

La cucina messicana è una meravigliosa varierà di odori e sapori unici, condimenti per feste e piacevoli serate allegre, i messicani hanno portato a Roma tutte le specialità della loro terra, offerte ai clienti con l’immancabile allegria e simpatia. Roma e i romani, ricambiano con affetto e interesse, interessandosi della tradizione e della ricca arte culinaria Messicana.

La cucina messicana rappresenta la tradizione tipica dai sapori forti, mista al gusto della cucina europea. Il Messico, oltre ai paesaggi unici e alla tradizione antica, possiede ricette di cucina influenzata dai sapori della cucina europea conosciuti durante la colonizzazione, soprattutto degli Spagnoli che esportarono alimenti e ingredienti che i messicani hanno fatto sposare con i propri.

Piatti tipici messicani

È probabilmente una delle cucine etniche, preferite dai romani. Oltre alle specialità tipiche messicane, come i nachos con queso, che sono dei triangoli di mais che si abbinano al formaggio fuso e ai fagioli neri, non può mancare il chili, il guacamole e le tortillas. La serata in un ristorante messicano è avvolta da calore, musica e condita da frenetici balli latinoamericani, a Roma sono molti e tutti sono sempre affollati, sintomo che tutto ciò ai romani piace.