I piani cottura a induzione si basano su un diverso principio fisico rispetto a quello che caratterizza le piastre resistive a gas o elettriche; infatti sfruttano il principio dell’induzione elettromagnetica per riscaldare direttamente le pentole utilizzate per cucinare gli alimenti. 10 motivi per scegliere un piano cottura a induzione Ecco 10 motivi per scegliere i piani cottura a induzione: sono intrinsecamente più sicuri, grazie all’assenza di fiamme e ai
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