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Tradizioni storiche di dolci natalizi delle principali regioni del centro Italia.
Storia e tradizione di alcuni dolci natalizi delle più rappresentative regioni del Nord Italia.
Giusto per intenderci: non quelle magrebine o spagnole, ma quelle calabresi!!
Alla ricerca delle coltivazioni nazionali più naturali: le Patate biologiche del Parco Nazionale della Sila
lo zafferano è una spezia antichissima che da sempre contradistingue numerose piettanze e valorizza tanti liquori.
Caratteristiche, proprietà, coltivazione ed utilizzo del carciofo romanesco: un prodotto tipico del lazio.
Sito e.commerce di ricercatezze enogastronomiche calabresi, con in più opportuni consigli d’uso delle referenze proposte.
L’associazione no-profit AlCioccolato, in collaborazione con la Scuola dei Sapori, presenta, a grande richiesta dei lettori di www.alcioccolato.com, il corso di cioccolato di primo livello. Destinato a chi, per motivi professionali o solo per puro interesse, vuole addentrarsi in questo mondo, il corso di cioccolato si terrà a Treviglio (BG), presso la sede della Scuola dei Sapori; sarà articolato in due giornate e prenderà avvio il 18 ottobre 2008.
Selezione accurata di tutti i prodotti tipici e vini toscani a marchio DOP, DOC, IGP, IGT, DOCG.
