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Catering una Ottima Soluzione per Compleanni e Cene a Domicilio

Il Catering è una ottima soluzione sia che si tratti di una festa di compleanno o di una cena tra amici, cucinare è un’incombenza per la quale non tutti sono portati o hanno il tempo necessario perché tutto sia preparato e cucinato nel migliore dei modi.
Affidarsi ad un servizio di catering è un’ottima soluzione, eccellente per risparmiare tempo ed evitare il faticoso impegno di cucinare per ore, soprattutto se lo si deve conciliare con una lunga giornata di lavoro.
L’impegno è ancora più gravoso se il numero degli invitati è consistente tra i quali potrebbero esserci persone esigenti in fatto di gusti o vegani e celiaci per i quali si deve avere un’attenzione particolare per evitare cibi dannosi.
Questa è una delle ragioni per cui il settore del catering ha avuto un grande successo e si è diffuso a tutti i livelli, non solo banchetti e pranzi sontuosi per matrimoni, ricevimenti ed eventi esclusivi ma anche menu più semplice ma adeguatamente cucinati e serviti per ogni occasione.
In realtà alle origini il servizio di catering è nato proprio per servire menu semplici in luoghi dove non era possibile o agevole cucinare per la mancanza di strutture di ristorazione adeguate, i lunghi viaggi in treno o i luoghi di lavoro lontani da luoghi organizzati sono state le prime frontiere del catering.
Successivamente il settore del catering si è distinto per essere anche un servizio di altissimo livello organizzando la ristorazione ed il servizio in ambiti ed occasioni esclusive divenendo una vera eccellenza espressa da aziende di altissimo livello capaci di eguagliare i menu dei ristoranti più famosi.
Uno dei dubbi principali che alcune persone hanno riguardo al catering è il servizio di trasporto degli alimenti, alcuni pensano che durante il viaggio verso il luogo prefissato i cibi caldi possano disperdere velocemente il calore compromettendo il sapore della pietanza.
Un piatto caldo servito freddo potrebbe determinare il fallimento di una cena ma questa possibilità oggi è piuttosto remota in quanto le aziende di catering moderne possono usufruire di materiali avanzati e tecnologie innovative, che oltre a garantire la totale conservazione delle caratteristiche organolettiche dei cibi e la totale sicurezza da qualsiasi tipo di contaminazione.

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