La maggior parte degli snack che consumiamo ogni giorno contiene cioccolato. Chi più, chi meno. Ma il gusto dolce ben presto potrebbe avere un sapore molto più salato, perché il prezzo del cioccolato è destinato a salire ancora, se non miglioreranno le condizioni di mercato. Cosa spinge in altro il prezzo del cioccolato Il problema che attanaglia l’intera industria dolciaria, e non solo quella del cioccolato, è la carenza cronica
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