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Category Cucina

La storia della pizza tratta dal portale web menupizza.it

La storia della pizza: la pizza, così come la conosciamo oggi nasce a Napoli nel Settecento e la prima pizzeria venne aperta nel 1830.

Pizza: la sua storia.

La storia della pizza: la pizza, così come la conosciamo oggi nasce a Napoli nel Settecento e la prima pizzeria venne aperta nel 1830.

Accessori per la tavola: Piccoli segreti dalla natura!

Alcune idee per arredare la tavola utilizzando sassi, foglie e fiori e far risaltare gli articoli per la tavola

Voglia di dolci di pasticceria “diversi” dal solito: la pitta ‘nchiusa calabrese.

Un eccezionale dolce della tradizione pasticciera della Calabria, tutto bontà e tradizione, proposto ai giorni nostri sul web…per deliziarci ancora e sempre, come in passato!!

Piccolo viaggio nella cucina calabrese

La cucina tipica calabrese, così come quella di tutte le altre regioni italiane, è stata chiaramente influenzata dalla storia e dalla conformazione di questa terra.

A tavola con lo yogurt, alimento energetico e benefico

Simbolo di leggerezza, usato per diete ma anche per dolci gustosi e piatti salati, lo yogurt vanta una storia millenaria che ha inizio sulle rive del Tigri e dell’Eufrate. In versione light o da dessert, lo yogurt è fonte di calcio, fosforo, vitamina B2 e B12, zinco, proteine e iodio, sostanze che lo rendono alimento energetico e benefico.

Il salmone: una ricetta sfiziosa

Su pescheria online.it troverete informazioni sulla vita, sui valori nutrizionali e sulle ricette del salmone: un pesce davvero senzazionale.

Tradizioni gastronomiche calabresi da riscoprire: il miele di fichi.

Un eccezionale prodotto realizzato senza la laboriosità delle api che viene da tradizioni ed usi antichissimi della regione, ma sempre attuale ed innovativo per la sua versatilità d’uso in cucina.

Torta di frutta: facile e gustosa

Le torte fatte in casa sono una tradizione antichissima che si perde nella notte dei tempi e risale probabilmente alla scoperta del fuoco. Con il tempo, le ricette delle torte sono diventate più facili o più complesse a seconda di chi le elaborasse, alcune, hanno assunto sapori e colori che mai avremmo pensato possibili, altre invece hanno mantenuto la loro semplicità e sembrano arrivare direttamente dalla terra come questa torta che vi sto per proporre:
La frutta è il classico esempio di dolce già pronto e regalato dalla natura buono in tutte le stagioni e sopratutto vario. La torta che vi sto quindi per consigliare è assolutamente adatta per ogni occasione, compleanno, capodanno, natale una cena a casa di amici o per merenda. Questo è un un dolce molto rinfrescante e delicato che di solito piace veramente a tutti. La realizzazione anche se è un po lunga è piuttosto semplice e vale la pena provare almeno una volta a farla per un’occasione particolare.

Sulmona, la città dei confetti

Da secoli ormai la cittadina di Sulmona ha legato il proprio nome alla produzione di confetti, attività per cui è conosciuta nel mondo.

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