Catering un settore che si è imposto ancor prima di quello che riguarda ristoranti e trattorie per come li conosciamo oggi. I primi servizi di catering nacquero per soddisfare l’esigenza di gruppi di persone che si trovavano in luoghi privi di strutture per la preparazione e la cottura dei cibi. Uno dei primi contesti in cui il catering ricoprì un ruolo sociale oltreché che pratico è quello delle lunghe tratte
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Il catering a domicilio è un settore della ristorazione che offre infinite possibilità di adattamento per quanto riguarda la possibilità di avere forniture di cibo e bevande pronte da consumare in una determinata location o essere consegnate a domicilio. Il settore del catering è composto da attività che producano cibo di diversi generi sia che si consumino in una location predisposta sia che prevedano la consegna a domicilio. Il catering
Giulio Massimo Cario, creatore di Fashion Diamond Luxury Vodka la prima vodka griffata 100% italiana a rappresentare gli operatori del settore Ho.Re.Ca., Ospitalità e Turismo, per sostenere un comparto in forte sofferenza per il Covid-19 e in sofferenza per le politiche per il contenimento della pandemia. Un incarico prestigioso quanto impegnativo, quello assunto da Giulio Massimo Cario, creatore di Fashion Diamond Luxury Vodka la prima vodka griffata 100% italiana,
La Toscana è una delle regioni più virtuose italiane, tra le virtuosità più importanti e rinomate ci sono i cibi tipici toscani e le ricette popolari della regione che sono conosciutissime anche a livello internazionale. Oltre ai cibi la Toscana è conosciuta anche per i suoi eccellenti vini che nascono dagli antichi vitigni presenti sulle colline toscane che da secoli sono selezionati ed incrociati per ottenere il vino migliore. La
Un buffet o un pranzo completo sono occasioni di condivisione durante i quali oltre a consumare cibo e bevande ci sono i giusti ingredienti per creare quel clima di convivialità che difficilmente lo si ottiene in situazioni diverse. Le occasioni per organizzare un semplice buffet in piedi o un pranzo a sedere sono moltissime ed è una tradizione fortemente radicata nella cultura italiana. Questo genere di intrattenimento non è però
Il catering, dopo mesi in cui non è stato possibile svolgere nessun evento sociale di qualsiasi altro genere, chiede di potere avere una regolamentazione che permetta di poter ripartire ad organizzare eventi in cui è prevista la distribuzione di cibo e bevande. Una richiesta scontata visto che attualmente altri settori della ristorazione hanno la possibilità di ricominciare a svolgere l’attività, nonostante in molti per adesso non abbiano riaperto sia per
