La farina di castagne viene utilizzata per il Castagnaccio. La gustosissima ricetta che vi avevamo promesso. Un piatto che si può considerare sia dolce che, accompagnato da rosmarino e formaggio, salato.
L’azienda vinicola Villa Raiano presenta una sua eccellenza vinicola: la Falanghina del Beneventano IGT.
Anche quest’anno Cooking for Art sarà la vetrina di lancio della Guida Touring Alberghi&Ristoranti d’Italia 2014. Officine Farneto ospiterà l’evento organizzato da Witaly che unisce i migliori alberghi, i migliori chef, i prodotti di nicchia tra i quali il filo conduttore sarà la qualità e la montagna.
Iniziativa dell’Ordine Architetti Catania, in sinergia con i partner Arredi Gallina e Valcucine, rivolta ai progettisti siciliani under 40
Si riaprono ad ottobre le iscrizioni per il talent show di cucina Il Borsari è Servito, concorso per cuochi non professionisti che si sfidano nella cucina del ristorante veronese Borsari36. Per partecipare bisogna iscriversi attraverso il sito ufficiale dell’evento.
Il Toollio Day di Tre Spade approda in LombardiaLunedì 30 settembre Tre Spade fa incontrare Toollio e gli chefPresso Ros di Zanica (BG)
Alla scoperta dei prodotti tipici marchigiani grazie ad un nuovo sito e-commerce dove poter comprare prodotti marchigiani e non solo, prodotti biologici e senza glutine. Tutti i prodotti sono provati, selezionati e consigliati da Barbara la titolare del negozio B come Baccalà.
Sabato 21 settembre, il design firmato Snaidero e l’arte enogastronomica friulana si sono messe a disposizione del folto pubblico presente nello show-room dell’azienda di Majano e che ha dato modo di ammirare il magico connubio vivendo in diretta un’esperienza unica e all’insegna della qualità.
