Nettari d’api della Calabria: natura, tradizione in continua evoluzione, per sperimentare nuovi usi di questo fantastico prodotto.
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Buoni ed esclusivi perché “tramontana e maestrale donano vero sapore al maiale”!!
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Suggerimenti per menù a lume di candela: per conquistare il cuore bisogna prendere per la gola, intendendo ovviamente lo charme irresistibile di piatti preparati con arte e con amore.
Un prodotto genuino e diverso perchè fatto secondo tradizione della regione.
Con la diffusione di internet e la espansione dei nuovi mezzi di informazione, anche la ricerca delle ricette delle donne di casa
Giorgio Calabrese, medico nutrizionista e neopresidente Onav, ha ottenuto un netto consenso al sondaggio online lanciato da Italia a Tavola.
E dopo i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle patate silane la riscoperta di quella rossa.
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