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Category Cucina

La Tatin: storia della torta di mele più famosa

La storia reale dell’origine della Tarte Tatin, la più famosa torta i mele al mondo. Dal racconto di una abitante della Valle della Loira.

Il segreto del miglior vino italiano

Le ragioni di un successo tutto italiano. Cultura contadina e mentalità 2.0 tutto condito dal calore e dai colori dei Colli Trevigiani.

ASIAGO – UN ALTOPIANO DA GUSTARE

Luoghi incantevoli, natura, prodotti straordinari, imprenditori “illuminati”… Le premesse non mancano e il Consorzio Turistico Asiago 7 Comuni si fa portavoce dell’Altopiano di Asiago promuovendo una grandissima manifestazione dal titolo “Altopiano da gustare, colazioni e merende nel cuore della natura”. Una grande festa, ma non solo, per far conoscere e valorizzare tutto quello che questo angolo di paradiso è in grado di offrire, sia dal punto turistico, sia da quello enogastronomico. Ad esser coinvolti in questa bellissima kermesse saranno non solo i professionisti del gusto ma anche i più importanti giornalisti di settore e il grande pubblico.

Fare birra in casa: guida alla birra artigianale fai da te

Lo scopo di quest’articolo è quello di fornire una piccola guida su come fare birra fatta in casa, creando da se la propria birra artigianale. E’ essenziale, prima d’ogni cosa, possedere un kit birra.
Procurato il materiale necessario, prima di ogni cosa occorre pulire e sterilizzare l’intera attrezzatura con detergenti e potassio metabisolfito…

Secondi piatti per l’estate: 5 idee per piatti semplici e freschi

Si avvicina l’estate e la voglia di stare dietro ai fornelli diminuisce con l’aumentare delle temperature. Non c’è bisogno di chiudere le porte di casa e non organizzare più cene da voi.

Cucine in finta muratura artigianali di Falegnameria CR

Sul blog cucineartigianalitoscane.wordpress.com sono presenti le cucine in finta muratura di Falegnameria CR ed è possibile essere aggiornati sulle novità aziendali tramite email e social network.

Cake design, belle da vedere, ma buone da mangiare?

E’ da un pò di tempo che si sente parlare di Cake design, assistiamo a una vera e propria invasione su tutti i mezzi di comunicazione, oltre ad essere diventata una vera e propria moda, tutta colpa dei nostri cugini americani.

Cake design oppure Torta della Nonna

Cake design oppure Torta della Nonna; arriva il compleanno di mio figlio ed un dubbio amletico mi assale: Cake design o Torta della Nonna?

Cake Designer: da una passione ad una professione inaspettata

In periodi di magra economica, ci si può ingegnare in ogni modo per superare il mese dignitosamente, un buona soluzione è improvvisarsi cake designer e dare sfogo alla creatività, guadagnando

Le ricette a base di riso dello chef Gabriele Ferron

Durante il festival del made in Marche, a Fermo (FM) nel Marzo 2013, abbiamo incontrato lo chef e guru del riso Gabriele Ferron, che ci ha donato alcune sue ricette.Ne proponiamo alcune

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