Ricette della cucina tradizionale italiana ed estera catalogate per tipologie e spiegate in modo estremamente semplice per permettere anche ai meno esperti di mettersi alla prova in cucina.
La settimana scorsa abbiamo presentato sul nostro blog una nuova pagina dedicata ai tutorial di MadeinKitchen.tv. Piccole guide passo-passo per farvi scoprire tutte le potenzialità di questo sito dedicato agli appassionati di cibo.
Ecco la ricetta dettagliata ma anche complessa per fare in casa un buonissimo salmone affumicato. Dalla scelta del salmone, quale razza comprare, al tipo di affumicatura prediligere, gli ingredienti, al procedimento di affumicatura. Sono presenti due diverse varianti per questa ricetta, una più facile e un’altra invece più complessa.
Roma Caput Vini, una storia che arriva da lontano e ci racconta il rapporto degli antichi Romani con il vino, squisito nettare già conosciuto secoli e secoli fa…
La community degli appassionati di cibo entra nella cucina di Buckingham Palace e vi svela il menu del matrimonio più atteso.
Colombe pasquali, agnelli, dolci in marzapane, ma soprattutto uova sono gli alimenti che caratterizzano maggiormente la tavola in questo periodo pasquale. Per celebrarli, MadeinKitchen.tv ha realizzato una originale raccolta di ricette grazie alla sua nutrita community.Pasqua in camicia, questo il nome della selezione, è composta da tantissime ricette dedicata alle uova in tutte le sue forme ed è scaricabile gratuitamente dal blog di MadeinKitchen.tv.
La ricetta della pastiera napoletana, uno dei dolci italiani più noti, è facile da seguire. Della pastiera è nota la storia e il mito.
dall’enoteca all’enoteca online: come sta cambiando il modo di comprare vino? scopri le nuove tendenze e i vantaggi/svantaggi di comprare online
Una direttiva europea ci insegna come e quando possiamo chiamare la marmellata con questo nome e quando invece dobbiamo chiamarla confettura. Regolamenti bizzarri dei nostri anni per tutelare chissà cosa e chissà chi.
I tartufi di Carovilli sono di tipo bianco pregiato, specie frequente nelle vallate umide delle zone più interne delle provincie di Isernia e Campobasso.
